Průtokové pastery

 Průtoková pasterace piva se provádí průchodem nápoje deskovým pasterem a jeho krátkodobým ohřevem v pasterační sekci a následném pasteračním účinku ve výdržníku pasteru. Ohřev a chlazení se provádí směnou energie na desce pasteru, nízká energetická náročnost je dána především rekuperací a směnou energie mezi ohřívaným a ochlazovaným nápojem.

Průtokový paster se skládá z :

• deskového výměníku vlastního pastéru
• horkovodního okruhu s deskovým výměníkem
• trubkového výdržníku
• čerpadel, regulačních ventilů, pneumatických klapek nebo ventilů
• vyrovnávacího tanku (buffertank) včetně sanitačního čerpadla
• potrubního propojení a armatury
• elektrického rozvaděče s řídicím systémem a MaR

Hlavní výhody průtokové pasterace :

• PU jednotky ochrana proti přepasterování nápoje
• SU hodnoty jsou nízké – pasterovaný nápoj vykazuje minimální sensorické změny
• zajištění 100% propasterovanosti nápoje v celém objemu
• velká flexibilita zařízení – rychlé a dokonalé přizpůsobení požadavkům plnění
• výrazně nižší energetická náročnost provozu oproti tunelovému pasteru
• malé nároky na prostor, možnost rozdělení pasteru a buffertanku
• rychlé uvedení do provozu

Dodáváme průtokové pastery libovolných požadovaných parametrů dle konkrétní zakázky.

Nabízíme tyto typy průtokových pasterů pro malé pivovary :

• GPA-1200MG : Automatic gas/diesel-powered flow-through pasteuriser for non-carbonated beverages 1200 liters/hr

  

  Price: 21 990 €

  The GPA-1200MG automatic gas (optionally diesel) pasteurizer is designed to heat liquid, low viscosity foods and non-carbonated beverages. The pasteurizer is

• GPA-700MG : Automatic gas/diesel-powered flow-through pasteuriser for non-carbonated beverages 700 liters/hr

  

  Price: 12 990 €

  The GPA-700MG automatic gas (optionally diesel) pasteurizer is designed to heat liquid, low viscosity foods and non-carbonated beverages. The pasteurizer