Varny a minipivovary MODULO CLASSIC
Varny stavebnice minipivovaru Modulo Classic, určené pro výrobu piva tradičním způsobem ze sladu, chmele, vody s pomocí pivovarských kvasnic.
Varna Modulo Classic je hlavní částí minipivovarů Modulo Classic. Je to profesionální potravinářský stroj pro výrobu tzv. mladiny, což je meziprodukt, z něhož se pak v kvasných a zracích tancích vyrábí procesem kvašení a zrání mladiny výsledný produkt – pivo.
Tento typ varny umožňuje výrobu piva z tradičních surovin (vody, obilného sladu, chmele,pivovarských kvasnic).
Výhody použití varny MODULO CLASSIC
- Výroba piva tradičním způsobem ze sladu, chmele, vody za pomocí kvasnic
- Možnost výroby stovek různých druhů piva podle osvědčených i vlastních receptur
- Kompaktní provedení na společném rámu umožňuje snadný transport a umístění varny
- Nenáročnost na stavební přípravu – stačí prostory běžně vybavené restaurační kuchyně
- Rychlé pospojování s ostatními komponenty minipivovaru pomocí speciálních hadic
- Možnost trvalého pospojování s ostatními komponenty minipivovaru nerezovým potrubím
- Varnu lze používat jako plnohodnotnou CIP/SIP stanici pro mytí a sanitaci ostatních zařízení
- Jednoduchá obsluha – volitelně s pomocí výkonného controlleru, průvodce výrobním procesem
Ceník a technický popis varen MODULO CLASSIC :
BH-BMCL-250 : MODULO CLASSIC 250/300 Wort brew machine – the brewhouse
Price: 47 434 €
MODULO CLASSIC 250/300 is a compact wort machine which includes all necessary equipment to produce 295-354 liters of wort (needed for production approximately 250-300 liters of beer) in one brew batch from malt (or malt extract or wort concentrate), hops and water. The wort brew machine is the main part
BH-BMCL-500 : MODULO CLASSIC 500/600 Wort brew machine – the brewhouse
Price: 60 480 €
MODULO CLASSIC 500/600 is a compact wort machine which includes all necessary equipment to produce 590-708 liters of wort (needed for production approximately 500-600 liters of beer) in one brew batch from malt (or malt extract or wort concentrate), hops and water. The wort brew machine is the main part
BH-BMCL-1000 : MODULO CLASSIC 1000 Wort brew machine – the brewhouse
Price: 72 835 €
MODULO CLASSIC 1000 is a compact wort machine which includes all necessary equipment to produce 1180 liters of wort (needed for production approximately 1000 liters of beer) in one brew batch from malt (or malt extract or wort concentrate), hops and water. The wort brew machine is the main part
Modulární minipivovary MODULO CLASSIC – vzorové sestavy a ceník :
-
Minipivovar MODULO CLASSIC 250 – stavebnicový minipivovar pro malé restaurace :
- Minipivovary MODULO CLASSIC 251 – s CK tanky 250 litrů
- Minipivovary MODULO CLASSIC 252 – s CK tanky 500 litrů
-
Minipivovar MODULO CLASSIC 500 – stavebnicový minipivovar pro střední restaurace
- Minipivovary MODULO CLASSIC 501 – s CK tanky 500 litrů
- Minipivovary MODULO CLASSIC 502 – s CK tanky 1000 litrů
-
Minipivovar MODULO CLASSIC 1000 – stavebnicový minipivovar pro větší restaurace
- Minipivovary MODULO CLASSIC 1001 – s CK tanky 1000 litrů
- Minipivovary MODULO CLASSIC 1002 – s CK tanky 2000 litrů
Schéma minipivovaru Modulo Classic :
I. Základní konfigurace :
II. Rozšířená konfigurace :
