Varny a minipivovary MODULO LITE-ME
Varny stavebnice minipivovaru Modulo Lite-ME, určené pro výrobu piva zjednodušeným způsobem ze sladového extraktu nebo mladinového koncentrátu, chmele a vody s pomocí pivovarských kvasnic.
Varna Modulo Lite-ME je hlavní částí minipivovarů Modulo Lite-ME. Je to profesionální potravinářský stroj zjednodušené konstrukce pro výrobu tzv. mladiny, což je meziprodukt, z něhož se pak v kvasných a zracích tancích vyrábí procesem kvašení a zrání mladiny výsledný produkt – pivo.
Tento typ varny umožňuje výrobu piva ze sladinových nebo mladinových koncentrátů (voda, sladinový nebo mladinový koncentrát, chmel, pivovarské kvasnice).
Výhody použití varny BREWORX MODULO LiteME
- Snadná výroba mladiny bez nutnosti dlouholetých zkušeností provozovatele
- Bezproblémové dosažení stabilní kvality piva bez vlivu proměnné kvality surovin
- Rychlé zaučení do procesu výroby kvalitního piva
- Možnost téměř úplné automatizace výrobního procesu mladiny,což při výrobě piva z tradičních surovin není technicky možné s ohledem na omezený rozpočet
- Významné úspory lidské práce, především u automatické verze varny
- Značná úspora energie až 50% při výrobě mladiny z koncentrátu
- Snížení objemu tuhých odpadů z výroby až o 90% – nevzniká sladové mláto
- Nižší pořizovací cena minipivovaru
- Rychlejší návratnost investice
Ceník a technický popis varen BREWORX MODULO LITE-ME :
MODULO LITE-ME 250 : Wort brew machine – the brewhouse
Price: 29 118 €
The singleblock brewhouse MODULO LITE-ME 250 is a compact machine which includes all necessary equipment to produce 295 liters of beer wort (for production approximately 250 liters of beer) in one batch from malt extract or wort concentrate (beer concentrates). It is two-vessels brewhouse. The MODULO LITE-ME 250 brewhouse is simplified machine with similar design like the brewhouse MODULO CLASSIC 250 . This model of
MODULO LITE-ME 500 : Wort brew machine – the brewhouse
Price: 38 404 €
The singleblock brewhouse MODULO LITE-ME 500 is a compact machine which includes all necessary equipment to produce 590 liters of beer wort (for production approximately 500 liters of beer) in one batch from malt extract or wort concentrate (beer concentrates). It is two-vessels brewhouse. The MODULO LITE-ME 500 brewhouse is simplified machine with similar design like the brewhouse MODULO CLASSIC 500 .
MODULO LITE-ME 1000 : Wort brew machine – the brewhouse
Price: 49 235 €
The singleblock brewhouse MODULO LITE-ME 1000 is a compact machine which includes all necessary equipment to produce 1180 liters of beer wort (for production approximately 1000 liters of beer) in one batch from malt extract or wort concentrate (beer concentrates). It is two-vessels brewhouse. The MODULO LITE-ME 1000 brewhouse is simplified machine with similar design like the brewhouse MODULO CLASSIC
Modulární minipivovary MODULO LITE-ME – vzorové sestavy :
-
Minipivovar MODULO LITE-ME 250 – zjednodušený stavebnicový minipivovar pro malé restaurace :
- Minipivovary MODULO LITE-ME 251 – s CK tanky 250 litrů
- Minipivovary MODULO LITE-ME 252 – s CK tanky 500 litrů
-
Minipivovar MODULO LITE-ME 500 – zjednodušený stavebnicový minipivovar pro střední restaurace
- Minipivovary MODULO LITE-ME 501 – s CK tanky 500 litrů
- Minipivovary MODULO LITE-ME 502 – s CK tanky 1000 litrů
-
Minipivovar MODULO LITE-ME 1000 – zjednodušený stavebnicový minipivovar pro větší restaurace
- Minipivovary MODULO LITE-ME 1001 – s CK tanky 500 litrů
- Minipivovary MODULO LITE-ME 1002 – s CK tanky 2000 litrů
Schéma minipivovaru Modulo Lite-ME :
I. Základní konfigurace :
II. Rozšířená konfigurace :
